Grillkryddepasta - Lova, Emma och Elin

 Onsdagen den 2/3. 

"Valfri" rätt med kokmetod.

Hur gick planeringen/organisationen?  

Vi tycker att planeringen gick bra. Vi gick igenom vad som behövdes göras och delade sedan ut uppgifter. Emma tog då på sig ansvaret för att göra salladen. Hon skar upp sallad, paprika, morot samt fetaost som vi hade vid sidan eftersom alla inte gillar det. Elin började med pastan och satte igång vattnet. Lova började med att klippa bacon i bitar och la det i stekpannan. Efter det gjorde hon en sås som vi också skulle ha med. Denna sås bestod av matlagningsgrädde, grillkrydda, vitlökspulver, paprika krydda, chili krydda och sen såklart salt och peppar. Detta slutade i att allt föll på plats. Elin dukade sedan bordet med tallrikar, underlägg, glas och bestick. Lova och Elin hjälpte varandra med stekningen och kokningen medan Emma klarade av att göra salladen själv.  Allt var därför färdigt samma tid vilket gjorde att maträtten blev komplett. 

Hur gick kokmetoden? 

Vi valde att använda kokmetoden med pasta. Vi använde oss av pastan tagliatelle och denna behövde bara koka i 6 min. Vi började med att fylla en kastrull med vatten, därefter hällde vi i salt i vattnet. Sedan satte vi på ett lock på kastrullen vilket gör att vattnet börjar koka snabbare för det håller värmen. När det sen koka så hällde vi i pastan och tog tiden på 6 min. När det gått 6 min så smakade vi av och kände att den var lite al dente precis som vi ville ha den. 

Hur blev resultatet? 

Vi tycker att resultatet blev bra då vi gjorde allt noggrant. Vi var säkra på dem moment som vi blev utsatta för under arbetsprocessen, vilket gjorde att resultatet blev bra. Det blev väldigt gott. Dock så tyckte vi att det blev lite mycket mat med tanke på att vi precis ätit lunch. Såsen som vi gjorde tyckte vi och blev väldigt god. Dock så var det lite för mycket peppar i såsen men det är en smaksak, vissa tycker att det är gott med mycket och andra med lite. Vi blev väldigt nöjda med resultatet då vi inte riktigt hade något recept utan körde lite på magkänsla och utifrån våra kunskaper som vi haft sedan innan. Vi samarbetade väldigt bra och om någon behövde hjälp så hjälpte vi varandra.