Lotta, nellie

tomatpasta 

hur gick planeringen/organisationen?

vi hittade ett recept snabbt som vi hade anpassat efter ingredienserna som fanns tillgängliga. Det blev pasta med tomatsås och fetaost, som var lätt och effektivt att göra som även smakade bra.

vi delade upp arbetet innan vi började laga maten vilket resulterade i att det gick snabbt fast än vi var noggranna och löste det bra tillsammans. vi började med att koka upp pastavattnet på hög värme och fräsa lök och vitlök och hälla i de krossade tomaterna samtidigt. eftersom tomatsåsen skulle sjuda i 10-15 min innan den skulle blandas med pastan. Pastan skulle koka i 10 min vilket vi tajmade bra med såsen. det var bra planering och uppläggning av arbetet.

Vi följde receptet bra men dock hade vi haft lunch timmen innan vilket resulterade i att vi inte kunde äta lika mycket. Detta skulle vi tagit hänsyn till innan då vi redan var mätta och inte vill öka matsvinnet.

hur gick kokmetoden?

Vi kokade pasta. 

vi började med att koka upp tillräckligt med vatten, inte för mycket. Sedan hällde vi i salt innan det hade börjat koka. Efter det hade vi vattnet på hög värme så att det skulle börja koka så snabbt som möjligt (under lock). När det väll kokade så hällde vi pastan och sänkte värmen och rörde om med en pasta slev. Vi lär det koka utan lock enligt tiden på förpackningen. Vi hällde sedan av pastan i ett durkslag och blandade ner det i våran tomatsås. 

det uppkom inga komplikationer under pastakokningen eftersom vi följde kokmetodens tillvägagångssätt (pasta) 

hur blev resultatet?

Resultatet blev jätte bra, eftersom vi följde receptet noggrant och delade upp arbetet så att vi skulle arbeta så effektivt som möjligt. Vi smakade även av så allt allt smakade bra och tillsatte kryddor m.m. Som sagt blev det lite mycket mat eftersom vi redan hade ätit sen innan och var mätta. Om vi inte hade ätit sen innan hade vi klart ätit upp hela maträtten.