Neo & Tristan Pasta tomatsås

 Hur gick planeringen:

Vi tycker att planeringen gick bra. Vi planerade vem som skulle göra vad och när det skulle göras. Vi gjorde en liten miss när vi började koka vattnet för snabbt och behövde det stå lite. Vi blev klara lite för alla andra och det gjorde att vi behövde vänta lite. Vi löste det bra genom att låta pastan stå utan vatten i kastrullen med lock och sedan när vi skulle sätta ihop måltiden så hällde vi över pastan i stekpannan som innehöll tomatsåsen. Det gjorde att pastan blev lite varmare igen och att det blev en god måltid.

Hur gick kokmetoden:

Kokmetoden gick bra. Vi satte fyllde upp vatten i en kastrull och saltade det, efter det så satte vi på värmen och satte på ett lock. När vattnet kokade så väntade vi lite med att sätta i pastan för att tajma det så bra som möjligt med tomatsåsen. Det gjorde att det gick 1-2 minuter då det kokande vattnet fick stå och koka utan att ha pastan i sig. Det vi hade kunnat göra då är att planerat lite bättre med hur vi stekte tomatsåsen samt när vi började koka vattnet. När vi väl sedan hade i pastan så gick allt bra, vi tog bort kastrullen från plattan när pastan var alldente och det var så vi ville ha den. Sedan efter det så hällde vi ut nästan allt vatten genom att använde ett durkslag. Vi sparade dock lite pasta vatten som vi kom att använda i slutet när vi blandat ihop pastan och tomatsåsen.

Hur blev resultatet:

Vi tycker att resultatet blev väldigt bra. Allting blev väldigt gott och det ända är egentligen att vi gjorde för mycket pasta.Vi gjorde väldigt mycket pasta men vi lyckades ändå äta upp det så vi inte slängde någon mat. Vi hade reducerat tomatpuren/tomatsåsen väldigt bra som gjorde att den blev väldigt fyllig och smakrik som vi blev nöjda med.